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quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Suple-mentos...

...antes de mais nada, gostaria de agradecer todo o apoio, elogios, que recebi sobre o post anterior....MUITO obrigada. A realidade é dura....porem temos que encarar sem desistir....pois "missão dada, é missão cumprida" rsrs


Outra....passamos dos 10mil acessossss!!! MUITO OBRIGADA!!!!! Ahazandooooo


E também, antes de mais nada....essse fim de semana foi mais um Espaço Viana pela Record News.....vcs assistiram!? Para quem perdeu....esta aqui: 




Estive em Manaus esse fds....só tenho a dizer que foi maravilhoso.....conheci pessoas incríveis, lugares incríveis, e comidas incríveis....e claro....TAPIOCA!!! Amo muito gente... essa semana ainda vou postar no meu canal do Youtube minha viagem à Manaus.


Em Manaus, também almocei com meu amigo Antonio Pizzonia que competiu o Ironman Floripa ano passado....me deu várias dicas, mas isso é assunto para outro post.


Amanhã eu começo uma dieta radical....fora do que eu tenho feito...mas é só por 1 semana. Na verdade, é uma dieta para dar uma limpada...secada...compensação pelos exageros culinários da Amazônia e a falta de treino. Fui para Manaus sexta...e não tive como treinar.


Mesmo com essa dieta sendo super restrita (manhã posto o cardapio) continuo me suplementando....


O porque de suplementos.....


Os suplementos alimentates sao destinados a complementar, ajudar, e fornecer nutrientes a dieta como vitaminas, minerais, fibras, aminoacidos que podem estar faltando ou não. A grande vantagem de suplementos como proteinas, carboidratos, aminoacidos, e vitaminas são que há pouquissima quantidade de gordura, sendo que utilizados juntamente com um treino, atividade física, há muitos beneficios e chega até a facilitar uma dieta...


Eu, atualmente, estou usando pouquíssimos comparados com o que já usei.....já usei de tudo....sim, tudo.....proteina, creatina, amino ácidos, pre-treinos, termogenicos, blockers, remédio para emagrecer...tudo.


Já usei muito remédio para emagrecer....e pelo fato de ter usado, e muito... não recomendo. São ótimos para quem quer um efeito imediato...mas esteja ciente que você vai engordar tudo de novo e em dobro. Sem falar nos efeitos colaterais, alteração de humor, etc....hoje em dia descarto. 


Tambem já usei muito os tais suplementos pre-treino....tipo Jack 3d....oxido nítrico (NO2) que auxilia durante a malhação... a primeira coisa que o Alexandre me aconselhou quando comecei a treinar com ele foi parar.....os efeitos são imediatos e à longo prazo só iria me prejudicar. Digo que o efeito imediato desse suplemento é encantador....imediatamente você se sente mais potente, com muito mais energia, elétrico, com mais gás de malhar, e outra....fisicamente tb muda...há a dilatação dos musculos...e etc...no mundo das academias vale ouro....MUITA gente usa....porem para meus objetivos, não é legal....


Teve ainda uma polemica envolvendo o Jack3d......um jovem morreu devido ao consumo do suplemento...http://www.pernambuco.com/ultimas/nota.asp?materia=20110927084059


Enfim....hoje em dia, meu uso é restrito, até porque estou em falta com a minha endocrinologista...


Mas eu nao abro mão da Proteína....os suplementos de proteína não são apenas importantes para quem quer ganhar músculos...as pesquisas já indicaram que a ingestão de suplementos à base de proteína todos os dias contribui para a a manutenção de uma boa saúde. Eu uso Whey Protein Isolated....tem vários tipos, mas esse foi o indicado para mim....parece que é o tipo de proteina que o corpo mais aproveita...etc...
Shakes de proteina tem um gosto péssimo né...mas eu aprendi com uma amiga a comprar os shakes de sabor baunilha e bater com alguma fruta.....geralmente eu coloco, 1 medida de shake, pouquinho de agua, e uns 6 morangos.....ou 1 medida de shake e uma poupa de fruta congelada.....eu tomo ao acordar e logo apos o treino!


Uso tambem o CLA (Acido Linoleico Conjugado) que é um ácido graxo polinsaturado natural, encontrado com maior freqüência em carne de bovinos, bubalinos,ovinos e caprinos e em produtos lácteos (grande parte na gordura do leite). Dizem que ajuda da redução de gordura e aumento de massa corporal magra...eu tomo 1 capsula a cada refeição, sendo 3x ao dia... totalizando 3g ao dia.


Uso um termogênico chamado Oxylite....é potente....foi indicado por um personal quando eu ainda morava nos EUA. Termogênicos visam através da ação termogênica manter seu metabolismo acelerado para que você tenha uma maior queima calórica ao longo do dia. Eles são muito indicados para serem utilizados em conjunto com atividades aeróbicas....Oxylite é um produto novo....como disse antes, muito potente. Tem que ter muito cuidado ao usa-lo. Posso dizer que o no primeiro dia que eu usei, não parei de falar 1 minuto rsrsrs....vc fica muito agitada.


Por enquanto é isso que estou tomando....ao longo da minha jornada até o iron, isso vai mudar....até pq terei um acompanhamento mais de perto da minha medica...e assim que for mudando eu vou falando....


Outra, eu não estou indicando esses suplementos para ninguem. Nem recomendando....apenas estou relatando o que eu consumo. Eu não sou medica, nem profissional na area para recomendar esses produtos. Por isso, se você estiver afim se experimentar e aderir aos suplementos aconselho que procure um nutricionista, um profissional que possa de ajudar e indicar o melhor para voce.




Outra coisa....sempre tem revistas, artigos na net, matérias, dizendo as novidades no mercado sobre o "remédio milagroso", suplemento da moda, a solução p/ um corpo lindo.....gente....não tem segredo. Não há remédio que vai fazer vc ficar magra para sempre sem prejudicar sua saúde....o segredo é um só: Fechar a boca e fazer exercício.....consumir menos caloria do que vc gasta. Esse é o segredo.... fácil? não é...porem o beneficio é duradouro, disciplinador, e extremamente gratificante....


É isso amores...mais tarde eu volto com mais um post...e falar dessa dieta baphonica que estou nela....


Bjometwitta!
Nat

terça-feira, 27 de setembro de 2011

A Lei da compensação....

Buenas!!! :)

Primeiramente....estou ADORANDO a interação nos comentários do blog. Obrigada! Acho extremamente importante o feedback dos meus leitores, não só pelo fato que me motiva (e muito), mas também acho que aprendemos (incluindo eu) com as dúvidas de outros....enfim, hoje vou responder algumas dúvidas que surgiram por aqui.

Hj...santa segunda....Segundona....é sempre um novo começo, né!? Como dizem que segunda é o dia internacional da dieta...e não é atoa que segunda é o dia que as academias estão mais cheias....só que por aqui (Nat's World) é um pouco diferente...aqui todo dia é segunda! rsrsrs

Quem acompanha meu twitter (@natcastroreal) sabe que estive em Recife - PE este fim de semana....foi ótimo! Muitos fãs, muito carinho, recepção linda, evento super legal (obrigada ao pessoal da Boate Metropole), e o melhor...a culinária do nordeste...não tem igual! Resultado: não treinei e tive uma overdose gastronômica. 

Comi tudo que tive direito...mas com moderação, sem exageros mas também sem limites (minha sorte que foram só 24 horas rs) muito camarão, lagosta, camarão, casquinha de siri, camarão, bolo do rolo, camarão.....sem falar no meu ponto fraquíssimo.....tapioca (gente, como eu amo!) 

Mas....como isso aqui não é bagunça.....voltei ao Rio e voltei a rotina.  Eu uso a lei da compensação...exagerou num dia, recupera no outro. Essa recuperação eu geralmente faço exercitando mais.  E quando não tem como exercitar um pouco mais, o jeito é compensar comendo menos.

Então hoje, eu fiz os 2.... vamos lá para o menu de hoje:


Meu treino, passado pelo Alexandre Ribeiro (www.alexandreribeiro.com.br)  era um total de 3.800 de natação e spinning... eu resolvi correr mais 5km para compensar a overdose gastronomica...porem, estava bem cansada e terminei em 4km....o frequencímetro marcou entre spinning e a corrida 1020 calorias, queimadas....isso fora a natação.....sendo que o meu cardápio acima não dever nem 1,800 calorias.....entao hoje eu consegui queimar mais calorias do que consumi. Eis a lei da compensação.

Então, para você que está tentando emagrecer, porém não consegue resistir a certos "luxos" gastronômicos, tire um dia (o meu é domingo) para aproveitar e se deliciar...claro...sem muitos exageros, e o mais importante é que você se comprometa a recuperar no dia seguinte.

Vamos aos comentários aqui do blog....
Vi que muitos de vocês experimentaram a carne de soja!! \o/ e gostaram....como disse, o segredo é tostar bem e ajustar ao seu tempero....pois a soja em si, não tem gosto....então ela tomará ao gosto que você colocar....

Muita gente querendo saber o que é spinning.... é uma aula de bicicleta indoor. Altamente eficaz para queimar calorias (geralmente são 600 calorias em 1 hora) e aumentar sua capacidade cardio-respiratória.... achei um site legal que explica um pouco mais detalhado o que é spinning....vale a pena conferir http://www.esportemulher.com.br/noticia/spinning

Muita gente falando que vai seguir a minha dieta.....gente, deixem de ser doidonas.....eu não sou nenhum expert em nutrição e nem profissional...apenas com o decorrer dos anos tive orientações de nutricionistas e endocrinologistas para chegar a essas conclusões....e por falar nisso, estou até em falta com minha médica, Dr. Denise Portugual....então, antes de qualquer coisa....tente procurar um profissional para orientar e adaptar sua dieta as suas necessidades.


E aos que começaram a fazer exercícios.....uhuuu para o alto e avante!!!!! Também é sempre bom ter o acompanhamento de um profissional, porém é menos complicado do que alimentação....você pode começar caminhando e sempre respeitando os limites do seu corpo.


Meu treinador, Alexandre Ribeiro, faz planilhas e tem um certo acompanhamento a distancia aos que tem interesse de participar de corridas de rua, maratonas, triathlons, etc....ou apenas um condicionamento físico. Aqui no Rio, ele tem treinos na praia do Pepe e no Bosque da Barra.....eu super recomendo....e para os que estão à distancia, é só entrar em contato pelo site http://www.proribeiro.com/ ou pelo Facebook: Pro Ribeiro


Outra emoção do dia.....








Yes pessoas.....está no ar já o numero de peito e a confirmação do Ironman 2012 (frio na barriga)....meu numero de peito 2155.....21 é meu numero de sorte....e 5 sempre simpatizei....então acho que estou bem! rsrsrsrs ta chegandooooooooooooooooooooooooo......é uma corrida contra ao tempo agora!




Enfim....por hoje é só....mais tarde volto com um novo post!!! Vou falar sobre suplementos.....


Beijossssss
Nat




quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Menos 1 dia....

Primeiramente....muito obrigada pela palavras tão lindas no meu aniversário.....yes, Tia Nat está ficando velhinha....mas pelo menos ainda não estou nos 30s (cof cof vide Diana)...

Gostaria de ressaltar outro detalhe....aos fiscais da gramática: Quer perfeição? Vão ler um dicionário! Se vieram aqui atrás de uma gramática perfeita, podem ir para outro blog....estão no lugar errado. Fui praticamente alfabetizada em inglês, então se pelo menos, sei escrever para os outros entenderem, estou no lucro #ficaadica, voltem sempre.

Enfim senhoras e senhores....vamos ao que interessaaaa!!!

Como eu disse no post anterior, senti muitas mudanças no meu corpo devido a falta de uma alimentação balanceada...e acho que com isso também veio a gripe. E gripe é aquela coisinha chata...enche o saco e acaba atrapalhando a nossa rotina em geral, tanto a rotina alimentícia, quanto a de exercícios. Porémmmm, não me deixei vencer por ela......

Minha alimentação foi a seguinte:

p.s.: intercalando remédios para gripe!

Como postei no twitter, estou tendo o privilégio de minha mãe estar aqui esses dias e cozinhando....mas se bem que eu cozinho também (quem acompanhou o BBB sabe rs)  mas quando outra pessoa cozinha, principalmente sendo mãe é bem melhor né.

Uma curiosidade....minha mãe não come carne vermelha, apenas frango e peixe....ela tentou educar o meu paladar a isto também...porém não foi 100%. Eu, hoje em dia, evito comer carne vermelha...mas as vezes não tenho opção...
E por causa disso, lá em casa sempre tivemos o hábito de comer carne de soja....eu, particularmente, adoro...mas tem muita gente que não gosta. O bom da carne de soja, é que ela não tem gosto, e por isso, vc pode colocar o seu tempero....

Procurei algo na internet que falasse sobre os benefícios da carne de soja e encontrei o seguinte:

"A vantagem de se utilizar a carne de soja em relação às carnes em geral está no baixo conteúdo de gorduras do alimento, pois a gordura presente é predominantemente polinsaturada; na ausência de colesterol, que só está presente em alimentos de origem animal; no alto teor de fibras e no excelente conteúdo de proteínas. A única desvantagem fica por conta do baixo teor de vitamina B12 e ferro, que são encontrados em abundância nas carnes vermelhas"



Vou colocar aqui como eu aprendi com a minha digníssima mãe preparar a carne de soja. Então vamos lá, vc vai precisar:

- 1 xícara de Proteína de soja texturizada
- 2 xícaras de água filtrada 
- Cebola (à gosto)
- Alho (à gosto)
- 1 colher de manteiga
-  3 claras de ovos.
- Tempero a gosto.

Primeiro temos de preparar a soja, então junte a água e proteina, deixe alguns minutos até que a proteina absorva. Com uma peneira, escorra o excesso de agua e reserve a proteina.
Aqueça a panela, coloque a manteiga, dore o alho e depois a cebola. Junte a proteína e refogue até ela ficar dourada. Coloque tempero (eu geralmente coloco 2 saquinhos de Sazon). Em outra panela, coloque um pouco de manteiga (só para as claras não grudar do fundo da panela), e coloque as claras. Mexa bem, para ficar tipo ovos mexidos. Depois de pronto, junte as claras c/ a proteina....ajuste o tempero e está pronto!
-- a dica é torrar bemmmmm a proteina....para isso precisa escorrer o máximo de água possível.
Muita gente gosta....muita gente não gosta. Enfim, cabe a você provar e testar. É uma receita saudável, nutritiva, diferente, e rica em proteínas.

Anoite fui treinar....no menu, Sr. Ultraman Ribeiro passou 1hora e 30min de bike no autodromo e 3.500metros de natação. 
Ficou muito tarde para ir ao autódromo, então fiz spinning...aula muito boa, focada em subidas (vc até sente rasgando os quadríceps)  e depois fui para piscina....os 3.500 foram divididos em 7 x500m....variando entre  perna, braço, educacional, solto, e pé de pato....
Missão cumprida!

Como eu disse antes.....porque aniversário, não é feriado!!!!! Menos 1 dia até o Ironman 2012.....vamo q vamo!

Bjos
Nat

p.s.: quem fizer a receita acima (boa sorte! rsrs) depois deixe aqui o que achou e como ficou!!